蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 食の体験文化史 ２ 著者 森 浩一 出版者 中央公論社 出版年 1997/04 分類 383 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1中央閉架書庫383ﾓ2400492641一般図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 中央 閉架書庫 383 ﾓ 2 400492641 一般図書 詳細情報 書名 ｼｮｸ ﾉ ﾀｲｹﾝ ﾌﾞﾝｶｼ 食の体験文化史 ２ 著者名１ ﾓﾘ ｺｳｲﾁ 森 浩一／著 出版者 ﾁｭｳｵｳ ｺｳﾛﾝｼｬ 中央公論社 出版年 199704 分類 383.8 ページ ２３８ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-12-002668-3 (4-12-002668-X) 価格 1400 内容紹介 一日三食、食物の素材を中心に２０年余記録しつづける著者が、旅先で出会ったものや日常よく食べるものなどについて、歴史的な話も織りまぜながら語る。考古学者の食物史の記録、第２巻。 件名 食物 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示