蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 懐石入門 著者 高橋 英一 出版者 柴田書店 出版年 2009/11 分類 791 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1谷津一般開架791ﾀ 600877104一般図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 谷津 一般開架 791 ﾀ 600877104 一般図書 詳細情報 書名 ｶｲｾｷ ﾆｭｳﾓﾝ 懐石入門 著者名１ ﾀｶﾊｼ ｴｲｲﾁ 高橋 英一／著 出版者 ｼﾊﾞﾀ ｼｮﾃﾝ 柴田書店 出版年 200911 分類 791.8 ページ ２５５ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-388-06064-1 価格 4200 内容紹介 創業４００年あまりの歴史をもつ「瓢亭」の１２カ月の献立をカラーでたっぷり紹介。加えて懐石の基本や約束事、作法などを、初心者にもわかりやすいよう、イラストでていねいに解説。『月刊専門料理』の記事をまとめる。 件名 懐石料理 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示