蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 お酒の科学 （Ｂ＆Ｔブックス おもしろサイエンス） 著者 佐藤 成美 出版者 日刊工業新聞社 出版年 2012/10 分類 588 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1新習志野一般開架588ｻ 200838217一般図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 新習志野 一般開架 588 ｻ 200838217 一般図書 詳細情報 書名 ｵｻｹ ﾉ ｶｶﾞｸ お酒の科学 叢書名 ﾋﾞｰ ｱﾝﾄﾞ ﾃｨｰ ﾌﾞｯｸｽ Ｂ＆Ｔブックス 叢書名２ ｵﾓｼﾛ ｻｲｴﾝｽ おもしろサイエンス 著者名１ ｻﾄｳ ﾅﾙﾐ 佐藤 成美／著 出版者 ﾆｯｶﾝ ｺｳｷﾞｮｳ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ 日刊工業新聞社 出版年 201210 分類 588.5 ページ ７，１４８ｐ サイズ ２１ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-526-06962-8 価格 1500 内容紹介 味だけでなく、見た目や香り、のどごしなど、さまざまな角度から楽しむことができるお酒。ビール、日本酒、ウイスキーなどの作り方や飲み方を通し、そのおいしさの理由に迫ります。 件名 酒 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： トコトンやさしい配管の本 （Ｂ＆Ｔブックス 今日からモノ知りシリーズ） 著者： 西野 悠司 出版者： 日刊工業新聞社 書名： トコトンやさしい歯車の本 （Ｂ＆Ｔブックス 今日からモノ知りシリーズ） 著者： 門田 和雄 出版者： 日刊工業新聞社 書名： 神経細胞の科学 産業に隠されたすばらしい生体の仕組み （Ｂ＆Ｔブックス おもしろサイエンス） 著者： 倉橋 隆 出版者： 日刊工業新聞社 書名： トコトンやさしい地震と建物の本 （Ｂ＆Ｔブックス 今日からモノ知りシリーズ） 著者： 斉藤 大樹 出版者： 日刊工業新聞社 書名： シリコンとシリコーンの科学 （Ｂ＆Ｔブックス おもしろサイエンス） 著者： 山谷 正明 出版者： 日刊工業新聞社