| 書名 |
ｳﾂﾜ ﾜ ｼﾞﾕｳ ﾆ ｵｵﾗｶ ﾆ |
| 器は自由におおらかに |
| 副書名 |
ｵｲｼｸ ﾐｴﾙ ｳﾂﾜ ﾉ ｴﾗﾋﾞｶﾀ ﾂｶｲｶﾀ |
| おいしく見える器の選び方・使い方 |
| 著者名１ |
ﾅｶｶﾞﾜ ﾀﾏ |
| 中川 たま／著 |
| １９７１年兵庫県生まれ。料理家。イベントやワークショップを開催。著書に「デイリーストック」「たまさんちのおおらかなおやつ」「暦の手仕事」など。 |
| 出版者 |
ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ |
| 家の光協会 |
| 出版年 |
202007 |
| 分類 |
596.9 |
| ページ |
１３５ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-259-56656-2 |
| 価格 |
1500 |
| 内容紹介 |
料理は器で生かされ、また、器も料理で生かされる－。料理家・中川たまが、自身の器選びや器使いを写真とともに紹介。器と一緒に楽しむレシピも掲載する。ショップリスト付き。 |
| 件名 |
食器 |