蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 食の体験文化史 ３ 著者 森 浩一 出版者 中央公論社 出版年 1999/01 分類 383 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1中央閉架書庫383ﾓ3400599635一般図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 中央 閉架書庫 383 ﾓ 3 400599635 一般図書 詳細情報 書名 ｼｮｸ ﾉ ﾀｲｹﾝ ﾌﾞﾝｶｼ 食の体験文化史 ３ 著者名１ ﾓﾘ ｺｳｲﾁ 森 浩一／著 出版者 ﾁｭｳｵｳ ｺｳﾛﾝｼｬ 中央公論社 出版年 199901 分類 383.8 ページ ２３８ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-12-002869-4 (4-12-002869-0) 価格 1500 内容紹介 お餅、里芋、フナ、納豆、蛸とタコ焼きなど、様々な海の幸・山の幸、日本の味の昔と今を考察。１日３食２０年余の記録から、人々のいのちと暮らしをはぐくんだ豊かな食文化の歴史を考古学者が綴る。 件名 食物 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示