蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 味つけはせんでええんです 著者 土井 善晴 出版者 ミシマ社 出版年 2023/10 分類 596.0 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は2件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1中央一般開架596.0ﾄ 100450196一般図書貸出中 2東習志野一般開架596ﾄ 500837208一般図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 中央 一般開架 596.0 ﾄ 100450196 一般図書 貸出中 2 東習志野 一般開架 596 ﾄ 500837208 一般図書 詳細情報 書名 ｱｼﾞﾂｹ ﾜ ｾﾝﾃﾞ ｴｴﾝﾃﾞｽ 味つけはせんでええんです 著者名１ ﾄﾞｲ ﾖｼﾊﾙ 土井 善晴／著 大阪生まれ。料理研究家。十文字学園女子大学特別招聘教授。東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。甲子園短期大学客員教授。おいしいもの研究所設立。文化庁長官表彰受賞。 出版者 ﾐｼﾏｼｬ ミシマ社 出版年 202310 ページ ２０６ｐ サイズ １７ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-909394-94-1 価格 1600 内容紹介 一生懸命お料理すればそこにあなたがいる。お料理するあなたが、あなたを守ってくれる－。料理について考えていることを綴った、土井節炸裂の一冊。生活者のための総合雑誌『ちゃぶ台』掲載を加筆し書籍化。 件名 料理 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： るるぶ京都大阪神戸レトロ名建築 初めてでも楽しい！建築×おでかけガイド （ＪＴＢのＭＯＯＫ） 著者： 笠原 一人 出版者： ＪＴＢパブリッシング 書名： 毎日のごはんは、しょうゆと砂糖、みりんがあればいい。 著者： 長谷川 りえ（料理研究） 出版者： 成美堂出版 書名： 半導体はＡＩをどう進化させるのか 著者： 菊地 正典 出版者： 日本実業出版社 書名： かぎ針で編む彩り豊かなふっくらざぶとん わかりやすいポイントプロセス解説つき （レディブティックシリーズ） 著者： 出版者： ブティック社 書名： 棒針編みの便利帳 困った！がすぐわかる 著者： ｆｕｍｉｆｕｍｉ 出版者： 朝日新聞出版