蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 食の体験文化史 著者 森 浩一 出版者 中央公論社 出版年 1995/09 分類 383 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1中央閉架書庫383ﾓ 400401196一般図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 中央 閉架書庫 383 ﾓ 400401196 一般図書 詳細情報 書名 ｼｮｸ ﾉ ﾀｲｹﾝ ﾌﾞﾝｶｼ 食の体験文化史 著者名１ ﾓﾘ ｺｳｲﾁ 森 浩一／著 出版者 ﾁｭｳｵｳ ｺｳﾛﾝｼｬ 中央公論社 出版年 199509 分類 383.8 ページ ２３８ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-12-002482-5 (4-12-002482-2) 価格 1359 内容紹介 一年間に貝を何回食べたか。食物を素材を中心に記録をはじめて２０年になる著者が、旅先でであったものや日常よく食べるものなどについて、歴史的な話も織りまぜながら語る。考古学者の食物史の記録。 件名 食物 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示