蔵書検索・予約 検索条件 出版者名：東京美術 一覧へ戻る ハイライト： ON OFF 書名 昆虫食はいかが？ 著者 ヴィンセント・Ｍ・ホールト 出版者 青土社 出版年 1996/08 分類 486 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1谷津一般開架486ﾎ 600255962一般図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 谷津 一般開架 486 ﾎ 600255962 一般図書 詳細情報 書名 ｺﾝﾁｭｳｼｮｸ ﾜ ｲｶｶﾞ 昆虫食はいかが？ 著者名１ ｳﾞｨﾝｾﾝﾄ M ﾎｰﾙﾄ ヴィンセント・Ｍ・ホールト／著 著者名２ ﾎｰﾙﾄ ｳﾞｨﾝｾﾝﾄ M. ホールト，ヴィンセント Ｍ．／著 著者名３ ﾄﾓﾅﾘ ｼﾞｭﾝｲﾁ 友成 純一／訳 出版者 ｾｲﾄﾞｼｬ 青土社 出版年 199608 分類 486.04 ページ １８０ｐ サイズ ２０ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-7917-5479-3 (4-7917-5479-4) 価格 1553 内容紹介 １９世紀末に書かれ、マニアの間で渇望されていた幻の奇書。メニューは豊富で、レシピは簡単。今、世界で密かに進行している食用昆虫の養殖をにらみ、昆虫食先進国の日本で、究極のグルメ本として蘇る。 一般注記 解説：小西正泰 件名 昆虫 食物 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示