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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 中央 閉架書庫 596 300476108 一般図書  

詳細情報

書名 シチリア ノ オウチ レシピ
シチリアのおうちレシピ
副書名 イタリア デ イチバン オイシイ カテイ リョウリ
イタリアで一番おいしい家庭料理
叢書名 コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
講談社のお料理BOOK
著者名1 サトウ レイコ
佐藤 礼子/著
出版者 コウダンシャ
講談社
出版年 201208
分類 596.23
ページ 79p
サイズ 24cm
ISBN 978-4-06-299568-9
価格 1400
内容紹介 リゾットにレモン、豚肉にミント、パスタにパン粉、いわしにオレンジ…。イタリア・シチリア島の伝統的家庭料理を紹介。日本の材料を使いつつ、なるべく現地の味に近づけるよう書き下ろした43レシピを収録。
件名 料理(西洋)-イタリア

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