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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 中央 閉架書庫 596 420180085 一般図書  

詳細情報

書名 ホントウ ワ カンタン カケコミ オダシジュク
ほんとうは簡単!かけこみおだし塾
叢書名 コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
講談社のお料理BOOK
叢書名2 リコズ キッチン
Riko’s kitchen
著者名1 ヤマワキ リコ
山脇 りこ/著
出版者 コウダンシャ
講談社
出版年 201209
分類 596
ページ 79p
サイズ 25cm
ISBN 978-4-06-299571-9
価格 1300
内容紹介 日本の「だし」は、世界のだしの中でも一、二を争うほど簡単にできるのがいいところ。毎日の料理を手軽においしくする最強のアイテム・だしのとり方と、だしを使った汁物、おかず、ご飯・パスタなどのレシピを紹介する。
件名 料理
調味料

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