蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 大江戸食べもの歳時記 （新潮文庫） 著者 永山 久夫 出版者 新潮社 出版年 2013/05 分類 B383 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1中央文庫本B383ﾅ 300358603一般図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 中央 文庫本 B383 ﾅ 300358603 一般図書 詳細情報 書名 ｵｵｴﾄﾞ ﾀﾍﾞﾓﾉ ｻｲｼﾞｷ 大江戸食べもの歳時記 叢書名 ｼﾝﾁｮｳ ﾌﾞﾝｺ 新潮文庫 な－８０－１ 著者名１ ﾅｶﾞﾔﾏ ﾋｻｵ 永山 久夫／著 出版者 ｼﾝﾁｮｳｼｬ 新潮社 出版年 201305 分類 383.8 ページ ２１９ｐ サイズ １６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-10-138991-2 価格 430 内容紹介 鮨、天ぷら、蒲焼き…。健康長寿の根源である「和食」の源流は江戸時代にあった。日本人が築き上げてきた行事食や郷土食、発酵食品、健康食、長寿食などさまざまな料理から江戸の食文化を探る。 件名 食生活－歴史 日本－歴史－江戸時代 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 恋の聖地 そこは、最後の恋に出会う場所。 （新潮文庫） 著者： 原田 マハ 出版者： 新潮社 書名： こころの最終講義 （新潮文庫） 著者： 河合 隼雄 出版者： 新潮社 書名： 宮本武蔵 ５ （新潮文庫） 著者： 吉川 英治 出版者： 新潮社 書名： 転び者（もん） （新潮文庫 新・古着屋総兵衛 ６） 著者： 佐伯 泰英 出版者： 新潮社 書名： 女の一生 ２部 改版 サチ子の場合（新潮文庫） 著者： 遠藤 周作 出版者： 新潮社