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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 谷津 閉架書庫 596 600811913 一般図書  

詳細情報

書名 ハジメテ ノ タイ リョウリ
はじめてのタイ料理
副書名 カンタン ナノニ ホンカクハ
簡単なのに本格派!
叢書名 コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
講談社のお料理BOOK
著者名1 ウジケ アマラー アキコ
氏家アマラー昭子/著
出版者 コウダンシャ
講談社
出版年 201304
分類 596.22
ページ 79p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-06-299590-0
価格 1300
内容紹介 ナンプラーとレモンを合わせた「万能だれ」で自由自在! 市販のカレーペーストでタイカレー! タイ料理の草分け・氏家先生の厳選レシピ。手に入りやすい食材で、ナンプラーがあればおいしく作れる料理を中心に紹介します。
件名 料理(タイ)

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