蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト: ON OFF 書名 縁食論 孤食と共食のあいだ 著者 藤原 辰史 出版者 ミシマ社 出版年 2020/11 分類 383 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、1人10点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1新習志野一般開架383フ 201531621一般図書 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 新習志野 一般開架 383 フ 201531621 一般図書 詳細情報 書名 エンショクロン 縁食論 副書名 コショク ト キョウショク ノ アイダ 孤食と共食のあいだ 著者名1 フジハラ タツシ 藤原 辰史/著 1976年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。「ナチス・ドイツの有機農業」で日本ドイツ学会奨励賞、「給食の歴史」で辻静雄食文化賞を受賞。 出版者 ミシマシャ ミシマ社 出版年 202011 分類 383.8 ページ 189p サイズ 19cm ISBN 978-4-909394-43-9 価格 1700 内容紹介 世界人口の9人に1人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。孤食でも共食でもない「縁食」をテーマにした文章をまとめる。 件名 食生活 関連資料 表示 非表示 詳細: 表示 非表示 書名: まるごとわかる!会社設立と運営の教科書 作り方から経営までしっかり解説! 第2版 著者: 中村 真由美(行政書士) 出版者: ナツメ社 書名: 心はこうして敵と味方をつくりだす 分断と争いの社会心理学 (ちくま新書) 著者: 縄田 健悟 出版者: 筑摩書房 書名: 民法典 1 財産法(岩波文庫) 著者: 内田 貴 出版者: 岩波書店 書名: 民俗学×宗教学で読み解く妖怪解剖図鑑 見えない世界に息づくもののけ・神様・仏様 著者: 正木 晃 出版者: エクスナレッジ 書名: ラブ&ピースの政治学 著者: 伊佐 進一 出版者: 飛鳥新社