| 書名 |
ｼﾞﾝｼﾝｾｲ ﾉ ﾀﾞﾂ ｹﾝｺｳ |
| 人新世の脱＜健康＞ |
| 副書名 |
ｼｮｸ ｹﾝｺｳ ｶﾝｷｮｳ ﾉ ﾄﾘﾚﾝﾏ ｵ ｺｴﾃ |
| 食・健康・環境のトリレンマを超えて |
| 叢書名 |
ﾁｷｭｳｹﾝ ｿｳｼｮ |
| 地球研叢書 |
| 著者名１ |
ﾀﾑﾗ ﾉﾘｴ |
| 田村 典江／著 |
| 総合地球環境学研究所上級研究員。事業構想大学院大学専任講師。農学博士。 |
| 著者名２ |
ｼｮｳ ｺｳｲ |
| 蔣 宏偉／著 |
| 総合地球環境学研究所特任助教。大阪大学大学院人文学研究科助教。保健学博士。 |
| 著者名３ |
ﾊｲﾝ ﾏﾚｰ |
| ハイン・マレー／著 |
| 出版者 |
ｼｮｳﾜﾄﾞｳ |
| 昭和堂 |
| 出版年 |
202205 |
| ページ |
９，１７３ｐ |
| サイズ |
２０ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-8122-2123-5 |
| 価格 |
2200 |
| 内容紹介 |
人類の活動が環境変動の主要因を成す「人新世」を生きる今、深刻な健康危機に直面している。我々はどう対応すべきか。食を切り口に、具体的な事例を紹介しながら、健康と環境の理想的な未来を提示する。 |
| 件名 |
衛生 |
| 健康管理 |
| 環境問題 |
| 食生活 |