蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 はじめてのストウブ無水調理 著者 大橋 由香 出版者 主婦と生活社 出版年 2024/01 分類 596 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は2件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1新習志野一般開架596ｵ 201616471一般図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 新習志野 一般開架 596 ｵ 201616471 一般図書 貸出中 詳細情報 書名 ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｽﾄｳﾌﾞ ﾑｽｲ ﾁｮｳﾘ はじめてのストウブ無水調理 著者名１ ｵｵﾊｼ ﾕｶ 大橋 由香／著 料理研究家。ストウブビストロ「はるひごはん」店主。ＹｏｕＴｕｂｅ『ずぼら料理教室』主宰。パーソナルジム「はるひボディプラス」をオープン。 出版者 ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ 主婦と生活社 出版年 202401 ページ ９６ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-391-16126-7 価格 1527 内容紹介 ストウブの最大の魅力は、食材が持つ水分だけで調理をするから、うまみが凝縮されること。煮込み、蒸し煮、スープ、炒めもの、焼きもの、カレー、パスタ、ごちそうなど、日々のおかずのレシピを紹介します。 件名 料理 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 変な地図 あなたには、この古地図の「謎」が、解けますか？ 著者： 雨穴 出版者： 双葉社 書名： マスカレード・ライフ 著者： 東野 圭吾 出版者： 集英社 書名： 昼１２時のお弁当研究所 弁当は料理にあらず福笑い 著者： 小田 真規子 出版者： ポプラ社 書名： ２３時のおつまみ研究所 おつまみは「料理」にあらず「娯楽」なり 著者： 小田 真規子 出版者： ポプラ社 書名： ｉｎｖｅｒｔ ２ 覗き窓の死角 著者： 相沢 沙呼 出版者： 講談社