| 書名 |
ｻｲｺｳ ﾆ ｵｲｼｲ ｺｰﾋｰ ﾉ ｲﾚｶﾀ |
| 最高においしいコーヒーの淹れ方 |
| 副書名 |
ﾊﾞﾘｽﾀ ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ ｶﾞ ﾎｰﾑ ﾊﾞﾘｽﾀ ﾆ ｵｼｴﾙ ﾋｹﾂ ﾄ ﾀﾉｼﾐ |
| バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ |
| 著者名１ |
ｼﾞｪｰﾑｽﾞ ﾎﾌﾏﾝ |
| ジェームズ・ホフマン／著 |
| イギリス・イングランドのスタッフォード生まれ。ダラム大学卒業。スクエア・マイル・コーヒー・ロースターズを共同設立。著書に「ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典」など。 |
| 著者名２ |
ｲｻﾞｷ ﾋﾃﾞﾉﾘ |
| 井崎 英典／監修 |
| 著者名３ |
ｳｼﾊﾗ ﾏﾕﾐ |
| 牛原 眞弓／訳 |
| 著者名４ |
ｻｶｲ ｱｷﾌﾐ |
| 酒井 章文／訳 |
| 出版者 |
ｴｽﾋﾞｰｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ |
| ＳＢクリエイティブ |
| 出版年 |
202412 |
| ページ |
２２３ｐ |
| サイズ |
２２ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-8156-2397-5 |
| 価格 |
2250 |
| 内容紹介 |
ワールド・バリスタ・チャンピオンが、コーヒーの淹れ方の秘訣を伝授。豆や器具の選び方から抽出方法、土台になる考え方や楽しみ方まで、極上の１杯に仕上げるアイデアを紹介する。 |
| 件名 |
コーヒー |