| 書名 |
ﾄｳﾆｭｳ ﾉ ﾋﾐﾂ |
| 豆乳のひみつ |
| 叢書名 |
ｶﾞｯｹﾝ ﾏﾝｶﾞ ﾃﾞ ﾖｸ ﾜｶﾙ ｼﾘｰｽﾞ |
| 学研まんがでよくわかるシリーズ |
| ２１６ |
| 著者名１ |
ﾏﾘｻ |
| マリサ／まんが |
| 出版者 |
ｶﾞｯｹﾝ |
| Ｇａｋｋｅｎ |
| 出版年 |
202503 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２３ｃｍ |
| 価格 |
0 |
| 内容紹介 |
大豆からつくられている体にいい飲み物、豆乳。大豆を使った加工食品、豆乳の歴史・開発・栄養など、豆乳のひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆乳を使ったレシピ、豆知識も掲載。 |
| 内容紹介２ |
牛乳（ぎゅうにゅう）のような白い飲み物だけど、大豆でつくられている豆乳。いつから飲まれているの？どうやってつくっているの？どんな栄養がふくまれているの？体にいい飲み物・豆乳のひみつを、まんがでわかりやすく解説（かいせつ）。豆乳を使ったレシピ、まめちしきものっています。 |
| 著者注記 |
構成：ＹＨＢ編集企画 |
| 件名 |
豆乳 |