書名 |
タビ ノ キオク |
旅の記憶 |
副書名 |
オイシイ モノ ウツクシイ モノ タイセツ ナ モノ ニ デアイ ニ |
おいしいもの、美しいもの、大切なものに出会いに |
著者名1 |
アリモト ヨウコ |
有元 葉子/著 |
料理家。「A&CO」主宰。著書に「レシピを見ないで作れるようになりましょう。」など。 |
出版者 |
コウダンシャ |
講談社 |
出版年 |
202508 |
ページ |
198p |
サイズ |
21cm |
ISBN |
978-4-06-537779-6 |
価格 |
1800 |
内容紹介 |
「世界一おいしい!」ケイパーの島、バインセオの皮の秘密と唐辛子塩で食べるパパイヤ、タイルとコルクと哀愁の街・リスボン、イギリスで知った本物のパンの香り…。料理家・有元葉子が世界中を巡った旅の記憶を綴る。 |
件名 |
旅行案内(外国) |