蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 おでん学！ （祥伝社新書） 著者 紀文食品おでん研究班 出版者 祥伝社 出版年 2025/12 分類 383.8 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は2件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1中央一般新着資料383.8ｵ 100561893一般図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 中央 一般新着資料 383.8 ｵ 100561893 一般図書 貸出中 詳細情報 書名 ｵﾃﾞﾝｶﾞｸ おでん学！ 叢書名 ｼｮｳﾃﾞﾝｼｬ ｼﾝｼｮ 祥伝社新書 ７２４ 著者名１ ｷﾌﾞﾝ ｼｮｸﾋﾝ ｵﾃﾞﾝ ｹﾝｷｭｳﾊﾝ 紀文食品おでん研究班／編 出版者 ｼｮｳﾃﾞﾝｼｬ 祥伝社 出版年 202512 ページ ２０４ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-396-11724-5 価格 1200 内容紹介 豊富なデータや現地調査を交え、おでんに秘められた地域性と時代性を解き明かす。おでんクイズやおでんの日本史、プロに学ぶおでん作りのコツ、おでん種もの図鑑なども収録。 件名 おでん 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 黒部源流にて 山の青春画帖 （ヤマケイ文庫） 著者： やまと けいこ 出版者： 山と溪谷社 書名： 暦の手仕事 年を重ねて今を彩る 著者： 中川 たま 出版者： 日本文芸社 書名： 世界はいつまで食べていけるのか 人類史から読み解く食料問題 著者： バーツラフ・シュミル 出版者： ＮＨＫ出版 書名： わたしは今すぐおばさんになりたい （双葉文庫） 著者： 南 綾子 出版者： 双葉社 書名： 仕事とスマホで終わる日々が「習いごと」で変わった話 著者： よざ ひかる 出版者： ＫＡＤＯＫＡＷＡ