蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 カップ焼きそばの謎 （ハヤカワ新書） 著者 塩崎 省吾 出版者 早川書房 出版年 2025/12 分類 383 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は2件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1新習志野一般開架383ｼ 201674454一般図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 新習志野 一般開架 383 ｼ 201674454 一般図書 貸出中 詳細情報 書名 ｶｯﾌﾟ ﾔｷｿﾊﾞ ﾉ ﾅｿﾞ カップ焼きそばの謎 叢書名 ﾊﾔｶﾜ ｼﾝｼｮ ハヤカワ新書 ０５０ 著者名１ ｼｵｻﾞｷ ｼｮｳｺﾞ 塩崎 省吾／著 静岡県出身。焼きそば研究家。ブログ『焼きそば名店探訪録』管理人。国内外１５００軒以上の焼きそばを食べ歩き、研究を続けている。本業はＩＴエンジニア。著書に「ソース焼きそばの謎」など。 出版者 ﾊﾔｶﾜｼｮﾎﾞｳ 早川書房 出版年 202512 ページ ３１６ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-15-340050-4 価格 1200 内容紹介 高度経済成長の終焉とともに埼玉県のとある中堅メーカーの起死回生の一手として誕生したカップ焼きそばは、その後、半世紀にわたり日本人の食文化を形作っていき…。もうひとつの「国民食」の歴史に迫る。 件名 麵類－歴史 インスタント食品－歴史 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： いちばんていねいなパースのレッスン ロジカルにセンスのいい絵が描ける本 著者： Ｓｕｓｉｅ 出版者： ＳＢクリエイティブ 書名： 五味太郎絵本クロニクル １９７３－２０２５完全版 著者： 五味太郎絵本クロニクル制作チーム 出版者： ＫＴＣ中央出版 書名： 大河ドラマ豊臣兄弟！ 豊臣秀長とその時代 （ＮＨＫシリーズ ＮＨＫ大河ドラマ歴史ハンドブック） 著者： 出版者： ＮＨＫ出版 書名： イラストレーション ２０２６ 著者： 平泉 康児 出版者： 翔泳社 書名： 「再征服」は、なぜ八百年かかったのか レコンキスタ （教養・文化シリーズ 世界史のリテラシー） 著者： 黒田 祐我 出版者： ＮＨＫ出版