| 書名 |
ｱｯﾄｳﾃｷ ﾆ ｳﾏｲ ﾔｻｲ ﾉ ｺﾞﾁｿｳ |
| 圧倒的に旨い野菜のごちそう |
| 副書名 |
ﾔｻｲ ﾜ ｺｺﾏﾃﾞ ｼｭﾔｸ ﾆ ﾅﾙ ﾌﾚﾝﾁ ｼｪﾌ ｶﾞ ﾀﾄﾞﾘﾂｲﾀ ｹｯｻｸ ﾚｼﾋﾟ |
| 野菜はここまで主役になる！フレンチシェフがたどり着いた傑作レシピ |
| 著者名１ |
ｼﾞｮｰｼﾞ ｼﾞｮｰｼﾞ ﾖｼﾀﾞ |
| Ｇｅｏｒｇｅジョージ吉田／著 |
| 白金台のレストラン「ＣＩＲＰＡＳ」ディレクター。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル『Ｇｅｏｒｇｅジョージ吉田』運営。 |
| 出版者 |
ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ |
| 主婦の友社 |
| 出版年 |
202604 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-07-463020-2 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
にんじんステーキ、白菜シチュー、究極トマトソースのパスタ、きゅうりマリネ、アスパラベーコン、なすのラザニア…。フレンチシェフが、いつもの野菜を極上のひと皿にするレシピを紹介する。 |
| 件名 |
料理－野菜 |