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ハイライト:
書名
僕たちは伝統とどう生きるか  (講談社現代新書)
著者
小倉 ヒラク
出版者
講談社
出版年
2026/04
分類
588
形態
一般図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 新習志野 一般新書 588 201681426 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 ボクタチ ワ デントウ ト ドウ イキルカ
僕たちは伝統とどう生きるか
叢書名 コウダンシャ ゲンダイ シンショ
講談社現代新書
2808
著者名1 オグラ ヒラク
小倉 ヒラク/著
東京都生まれ。発酵デザイナー。発酵食品の専門店「発酵デパートメント」をオープン。「てまえみそのうた」でグッドデザイン賞2014受賞。著書に「発酵文化人類学」など。
出版者 コウダンシャ
講談社
出版年 202604
ページ 226p
サイズ 18cm
ISBN 978-4-06-543348-5
価格 960
内容紹介 材料がない、儲からない。それでも伝統の担い手たちが「つくり続ける」のはなぜか。ジョージアワインから日本酒、民藝まで、驚くべき「小さな伝統」とものづくりの世界を紹介し、伝統の現代的実践のありかたを紐解く。
件名 発酵食品
民芸

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