| 書名 |
ｺﾒｺ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｱﾏｲ ｽｺｰﾝ ﾄ ｼｵ ｽｺｰﾝ |
| 米粉で作る甘いスコーンと塩スコーン |
| 副書名 |
ｸﾞﾙﾃﾝ ﾌﾘｰ ﾀﾏｺﾞ ﾆｭｳｾｲﾋﾝ ﾌｼﾖｳ |
| グルテンフリー卵・乳製品不使用 |
| 著者名１ |
ｲﾏｲ ﾖｳｺ |
| 今井 ようこ／著 |
| 株式会社サザビーリーグを経て独立。料理教室「ｒｏｏｆ」主宰。著書に「ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ」「あんこと米粉のおやつ」など。 |
| 出版者 |
ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 成美堂出版 |
| 出版年 |
202606 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-415-33669-5 |
| 価格 |
1500 |
| 内容紹介 |
卵、乳製品を使用しない米粉で作るスコーンを紹介。おやつやティータイムにおすすめの、てんさい糖を使った甘いスコーンと、砂糖は控えめで塩を少し多めに入れる塩スコーンのレシピを掲載する。 |
| 件名 |
菓子 |
| 米粉 |