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書名
混ぜるだけ麴レシピ 味が決まる 
著者
原田 りょこ
出版者
マガジンハウス
出版年
2026/05
分類
596
形態
一般図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は4件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 東習志野 一般開架 596 500881735 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 マゼル ダケ コウジ レシピ
混ぜるだけ麴レシピ
副書名 アジ ガ キマル
味が決まる
著者名1 ハラダ リョコ
原田 りょこ/著
4児の母。2024年からインスタグラムで麴レシピの投稿を開始。
出版者 マガジンハウス
マガジンハウス
出版年 202605
ページ 127p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-8387-3385-9
価格 1500
内容紹介 時短、節約、美肌、腸活のすべてがかなう! 塩麴でタンドリーチキン、玉ねぎ麴でズボラバーグ、しょうゆ麴で厚揚げ南蛮、甘麴でグラスティラミス…。身近な食材で作る4つの麴調味料を使った、88品のレシピを紹介する。
件名 料理
麴かび

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