| 書名 |
ｺｼﾞﾏ ﾙﾐ ﾉ ｿｺｷｼﾞ ﾏﾃﾞ ｵｲｼｲ ﾀﾙﾄ ﾄ ｷｯｼｭ |
| 小嶋ルミの底生地までおいしいタルトとキッシュ |
| 副書名 |
ｷｾﾂ ﾉ ﾔｷｺﾐ ﾀﾙﾄ ｺﾞｼﾞｭｳﾆﾋﾝ |
| 季節の焼き込みタルト５２品 |
| 著者名１ |
ｺｼﾞﾏ ﾙﾐ |
| 小嶋 ルミ／著 |
| 東京小金井「オーブンミトン」オーナーパティシエ。著書に「おいしい！生地」「小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方」など。 |
| 出版者 |
ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ |
| 柴田書店 |
| 出版年 |
202610 |
| ページ |
１１１ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-388-06412-0 |
| 価格 |
2200 |
| 内容紹介 |
スパイスフルーツのタルト、ブルーベリーとカシスのクラフティ、カマンベールチーズのキッシュ…。最後のひと口まで食べ心地のよい、全５２品のタルトとキッシュのレシピを紹介します。 |
| 件名 |
菓子 |
| 料理（西洋）－フランス |