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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 谷津 一般開架 498 イ 601691546 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 ユルヤクゼン ショクザイ ジテン
ゆる薬膳。食材事典
副書名 キセツ ノ ショクザイ デ カラダ オ トトノエル
季節の食材でからだを整える
叢書名 コモド
COMODO
叢書名2 ライフ ブック
LIFE BOOK
著者名1 イケダ ヨウコ
池田 陽子/著
宮崎県生まれ。立教大学卒業。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師資格取得。薬膳アテンダント。「ゆる薬膳。アカデミー」主宰。著書に「中年女子のゆる薬膳。」など。
出版者 ギジュツヒョウロンシャ
技術評論社
出版年 202611
ページ 255p
サイズ 19cm
ISBN 978-4-297-15941-2
価格 1800
内容紹介 スーパーの食材、外食、缶詰でOK! 身近な食材の効能を季節ごとに紹介するとともに、効能を最大限に引き出すレシピを掲載する。通年で摂りたい食材も取り上げる。『日刊ゲンダイDIGITAL』連載を大幅に加筆・修正。
件名 薬膳
食品

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