| 書名 |
ｺﾞﾌﾝ ﾃﾞ ﾃﾞｷﾙ ｶｲｺﾞｼｮｸ |
| ５分でできる介護食 |
| 副書名 |
ﾒ ｶﾗ ｳﾛｺ ﾉ ｱｲﾃﾞｱ ﾒﾆｭｰ |
| 目からウロコのアイデアメニュー |
| 著者名１ |
ｻﾞｲﾀｸ ｴｲﾖｳ ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ ｲｰﾈｯﾄ |
| 在宅栄養アドバイザー「Ｅ‐ｎｅｔ」／著 |
| 出版者 |
ﾁｭｳｵｳ ﾎｳｷ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 中央法規出版 |
| 出版年 |
200411 |
| 分類 |
498.59 |
| ページ |
１１１ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-8058-2518-1 (4-8058-2518-9) |
| 価格 |
1400 |
| 内容紹介 |
介護食は手間がかかり、メニューがマンネリ化しやすい。療養者と介護者の意見やアイデアをもとに管理栄養士が考えた、誰でも楽しくおいしくつくれる介護食レシピを紹介。 |
| 件名 |
料理 |
| 高齢者 |
| 嚥下障害 |