| 書名 |
ﾊﾞﾀｰ ｵ ﾂｶﾜﾅｲ ｺﾒｺ ﾉ ﾁｲｻﾅ ﾔｷｶﾞｼ |
| バターを使わない米粉のちいさな焼き菓子 |
| 著者名１ |
ﾖｼｶﾜ ﾌﾐｺ |
| 吉川 文子／著 |
| 千葉県生まれ。お菓子研究家。オンラインの洋菓子教室『Ｋｏｕｇｌｏｆ』を主宰。著書に「トレイベイク」など。 |
| 出版者 |
ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ |
| 主婦と生活社 |
| 出版年 |
202502 |
| ページ |
８８ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-391-16379-7 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
米粉のお菓子作りが初めてでもおいしく作れる、バター不使用＆グルテンフリーのちいさくてかわいいマフィン、スコーン、クッキー、シフォンケーキのレシピを紹介。植物油を使うことで、素材本来の味が引き立つ。 |
| 件名 |
菓子 |
| 米粉 |