| 書名 |
ﾐｼﾞｶ ﾆ ｱﾙ ｳﾏｲ ｻﾞｯｿｳ ﾔﾊﾞｲ ﾄﾞｸｿｳ |
| 身近にあるうまい雑草、ヤバイ毒草 |
| 副書名 |
ｵｲｼｲ ｸｻ ﾄ ﾖｸ ﾆﾀ ｱﾌﾞﾅｲ ｸｻ ﾃｯﾃｲﾃｷ ﾆ ｻｶﾞｼﾃ ﾐﾏｼﾀ |
| 美味しい草とよく似た危ない草、徹底的に探してみました |
| 著者名１ |
ﾓﾘ ｱｷﾋｺ |
| 森 昭彦／著 |
| サイエンス・ジャーナリスト、ガーデナー、自然写真家。著書に「身近にある毒植物たち」など。 |
| 出版者 |
ｴｽﾋﾞｰｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ |
| ＳＢクリエイティブ |
| 出版年 |
202502 |
| ページ |
２５５ｐ |
| サイズ |
１９ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-8156-2435-4 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
身近な草むらや川辺、山すそでみずみずしい葉を広げる植物たち。知られざる美味、珍味もたくさんあるが、一口で病院送りになるもの、命にかかわるものも。魅惑的な植物たちの見分け方から調理法まで紹介する。 |
| 件名 |
野草 |
| 有用植物 |
| 有毒植物 |