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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 中央 一般新着資料 596.2 100517739 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 ウチ デ タベル タイワンシキ ゴハン
うちで食べる台湾式ごはん
副書名 イツモ ノ ショクタク ニ ヨリソウ ヤサシイ カテイ リョウリ
いつもの食卓によりそうやさしい家庭料理
版名 新版
著者名1 ウチダ マミ
内田 真美/著
料理研究家。雑誌、書籍、広告などで活動。著書に「私の家庭菓子」「内田真美の日々スープ」など。
出版者 マイナビシュッパン
マイナビ出版
出版年 202502
ページ 111p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-8399-8794-7
価格 1810
内容紹介 台湾好きの料理研究家・内田真美が、煮込むだけの作りおきや台湾らしさを感じられる調味料、野菜・肉・魚介のおかず、スープと麵、粉ものとごはんのレシピを紹介します。
版の注記 初版:マイナビ 2012年刊
件名 料理(中国)

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