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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 東習志野 一般開架 498 500862867 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 スキ ニ ナル エイヨウガク
好きになる栄養学
副書名 ショクセイカツ ノ タイセツサ オ ミナオソウ
食生活の大切さを見直そう
版名 第4版
叢書名 スキ ニ ナル シリーズ
好きになるシリーズ
著者名1 オミ ナオミ
麻見 直美/著
日本女子大学大学院人間生活学研究科人間発達学専攻修了。筑波大学体育系准教授。
著者名2 ツカハラ ノリコ
塚原 典子/著
日本女子大学家政学部食物学科卒業。公益財団法人骨粗鬆症財団理事。
出版者 コウダンシャ
講談社
出版年 202503
ページ 10,261p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-06-538044-4
価格 2400
内容紹介 献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、身近な話題とイラストで、生化学の知識がなくても栄養学が楽しく理解できる。日本人の食事摂取基準(2025年版)対応。
件名 栄養

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