書名 |
スキ ニ ナル エイヨウガク |
好きになる栄養学 |
副書名 |
ショクセイカツ ノ タイセツサ オ ミナオソウ |
食生活の大切さを見直そう |
版名 |
第4版 |
叢書名 |
スキ ニ ナル シリーズ |
好きになるシリーズ |
著者名1 |
オミ ナオミ |
麻見 直美/著 |
日本女子大学大学院人間生活学研究科人間発達学専攻修了。筑波大学体育系准教授。 |
著者名2 |
ツカハラ ノリコ |
塚原 典子/著 |
日本女子大学家政学部食物学科卒業。公益財団法人骨粗鬆症財団理事。 |
出版者 |
コウダンシャ |
講談社 |
出版年 |
202503 |
ページ |
10,261p |
サイズ |
21cm |
ISBN |
978-4-06-538044-4 |
価格 |
2400 |
内容紹介 |
献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、身近な話題とイラストで、生化学の知識がなくても栄養学が楽しく理解できる。日本人の食事摂取基準(2025年版)対応。 |
件名 |
栄養 |