蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 食の本 ある料理人の読書録 （集英社新書） 著者 稲田 俊輔 出版者 集英社 出版年 2025/04 分類 596.0 形態 一般図書 予約かごへ 予約する 国立国会図書館サーチ ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1中央一般新着資料596.0ｲ 100527167一般図書貸出中 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 中央 一般新着資料 596.0 ｲ 100527167 一般図書 貸出中 詳細情報 書名 ｼｮｸ ﾉ ﾎﾝ 食の本 副書名 ｱﾙ ﾘｮｳﾘﾆﾝ ﾉ ﾄﾞｸｼｮﾛｸ ある料理人の読書録 叢書名 ｼｭｳｴｲｼｬ ｼﾝｼｮ 集英社新書 １２５７ 著者名１ ｲﾅﾀﾞ ｼｭﾝｽｹ 稲田 俊輔／著 鹿児島県生まれ。京都大学卒業。料理人、文筆家。著書に「おいしいものでできている」「お客さん物語」など。 出版者 ｼｭｳｴｲｼｬ 集英社 出版年 202504 ページ ２２０ｐ サイズ １８ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-08-721357-7 価格 970 内容紹介 食べるだけが「食」じゃない！ 料理人であり実業家であり文筆家でもある、自称「活字中毒」の著者が、小説からエッセイ、漫画にいたるまで、食べ物にまつわる古今東西の２５作品を厳選。食を“読んで”味わう醍醐味を綴る。 件名 料理 読書 関連資料 表示 非表示 詳細： 表示 非表示 書名： 独断と偏見 （集英社新書） 著者： 二宮 和也 出版者： 集英社 書名： 沖縄戦 なぜ２０万人が犠牲になったのか （集英社新書） 著者： 林 博史 出版者： 集英社 書名： 人生は生い立ちが８割 見えない貧困は連鎖する （集英社新書） 著者： ヒオカ 出版者： 集英社 書名： 新聞記者がネット記事をバズらせるために考えたこと （集英社新書） 著者： 斉藤 友彦 出版者： 集英社 書名： アメリカの未解決問題 （集英社新書） 著者： 竹田 ダニエル 出版者： 集英社