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所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 谷津 一般開架 596 601651854 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 ゴジュウネン ツズク リョウリ キョウシツ ノ オハコ レシピ
50年続く料理教室の十八番レシピ
副書名 ナナジュウハッサイ ノ リョウリ ケンキュウカ ガ オシエル ジマン ノ ベスト ヒャク
78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100
著者名1 イシハラ ヒロコ
石原 洋子/著
料理研究家。著書に「一生もの献立」「77歳、石原洋子のからだが整うスープ」など。
出版者 ダイヤモンドシャ
ダイヤモンド社
出版年 202509
ページ 127p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-478-12282-2
価格 1600
内容紹介 料理教室を始めてから半世紀を迎えた料理家が、まずは作ってほしい十八番料理や、料理教室で評判の人気おかず、ちょっとのコツでおいしい定番副菜、ひと皿でごちそうになるごはんと麵を紹介します。
件名 料理

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