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書名
せいろで蒸しパンとおやつ ふんわり、もちもち。 
著者
中川 たま
出版者
朝日新聞出版
出版年
2025/11
分類
596
形態
一般図書

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
現在の予約件数は6件です。

No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 きぼう号 一般開架 596 420242604 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 セイロ デ ムシパン ト オヤツ
せいろで蒸しパンとおやつ
副書名 フンワリ モチモチ
ふんわり、もちもち。
著者名1 ナカガワ タマ
中川 たま/著
自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て独立。料理教室、イベント、ワークショップ等を開催。著書に「自家製の米粉ミックスでつくるお菓子」など。
出版者 アサヒシンブンシュッパン
朝日新聞出版
出版年 202511
ページ 95p
サイズ 24cm
ISBN 978-4-02-333466-3
価格 1400
内容紹介 どこか懐かしく、ふわふわ、もっちり。湯気のせいか温かみが感じられる蒸し菓子。蒸しパンいろいろ、しっとりケーキとプリン、フルーツデザート、中華まん、和のおやつなど、せいろで蒸して作るパンとおやつのレシピを紹介。
件名 菓子

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