| 書名 |
ｼｮｳｹﾞｷﾃｷ ﾆ ｵｲｼｲ ﾌﾞﾀﾆｸ ﾚｼﾋﾟ |
| 衝撃的においしい豚肉レシピ |
| 著者名１ |
ﾅｶﾑﾗ ﾅﾂｺ |
| 中村 奈津子／著 |
| 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。 |
| 出版者 |
ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ |
| 主婦と生活社 |
| 出版年 |
202512 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-391-16636-1 |
| 価格 |
1500 |
| 内容紹介 |
和・洋・中に合わせてベストな部位を使い分け、食卓の主役・豚肉料理をワンランク上に！ 日々のおかずやおつまみから、おもてなしメニューまで７２品のレシピを紹介。保存・下ごしらえ・加熱のコツも掲載。 |
| 件名 |
料理－肉 |
| 豚肉 |