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所蔵

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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 新習志野 一般開架 596 201673175 一般図書 貸出中

詳細情報

書名 ゴクジョウ ノ テズクリ ドレッシング
極上の手づくりドレッシング
副書名 ヤサイ ニク サカナ ゼンブ オイシク
野菜・肉・魚ぜんぶおいしく!
叢書名 ティージェー ムック
TJ MOOK
叢書名2 エヌエイチケー マルトク マガジン
NHKまる得マガジン
著者名1 カンナリ マサヨ
神成 マサヨ/[著]
管理栄養士、フードプランナー。書籍のレシピ監修のほか、食育や栄養指導など、健康サポート事業でも活躍。
出版者 タカラジマシャ
宝島社
出版年 202512
ページ 95p
サイズ 30cm
ISBN 978-4-299-07309-9
価格 1363
内容紹介 酢や油、塩、醬油といったいつもの調味料を使った手づくりドレッシングを、和風・洋風・アジアン・ヘルシー・フルーツの5つのカテゴリーに分けて紹介。ドレッシングを使った料理や、アレンジ方法、使い方も詳しく説明する。
件名 料理
ドレッシング

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