| 書名 |
ﾀﾆｱ ｻﾝ ﾉ ﾄﾞｲﾂ ｶﾞｼ |
| タニアさんのドイツ菓子 |
| 副書名 |
ｸﾘｶｴｼ ﾂｸﾘﾀｲ ｿﾎﾞｸ ﾃﾞ ｵｲｼｲ ﾚｼﾋﾟ |
| 繰り返し作りたい、素朴でおいしいレシピ |
| 著者名１ |
ｶﾄﾞｸﾗ ﾀﾆｱ |
| 門倉 多仁亜／著 |
| 国際基督教大学卒業。ロンドンのル・コルドン・ブルーのグランディプロムを取得。著書に「ドイツ式暮らしがシンプルになる習慣」など。 |
| 出版者 |
ﾀﾞｲﾜｼｮﾎﾞｳ |
| 大和書房 |
| 出版年 |
202512 |
| ページ |
１７５ｐ |
| サイズ |
２２ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-479-92182-0 |
| 価格 |
2200 |
| 内容紹介 |
きっちり量るより“おいしくな～れ”の気持ちが大事。りんごのケーキ、シナモンロール、黒い森のケーキ、クリスマスのお菓子など、４つの生地から生まれる、タニアさんのシンプルなドイツのお菓子のレシピを紹介します。 |
| 版の注記 |
「ドイツの焼き菓子」（ＳＢクリエイティブ ２０１４年刊）の改題，加筆修正を加えて再構成 |
| 件名 |
菓子 |