| 書名 |
ｺﾞﾁｿｳ ﾓﾝｺﾞﾙ ﾀﾞｲｿｳｹﾞﾝ ｶﾞ ｲｷｽﾞｸ ｸﾗｼ |
| ごちそうモンゴル！大草原が息づく暮らし |
| 叢書名 |
ﾜﾀｼ ﾉ ﾀﾋﾞ ﾌﾞｯｸｽ |
| わたしの旅ブックス |
| ０６８ |
| 著者名１ |
ｽｽﾞｷ ﾕｳｺ |
| 鈴木 裕子／著 |
| 東京都生まれ。在モンゴル日本国大使館公邸料理人を務めた。著書に「まんぷくモンゴル！」がある。 |
| 出版者 |
ｻﾝｷﾞｮｳﾍﾝｼｭｳｾﾝﾀｰ |
| 産業編集センター |
| 出版年 |
202604 |
| ページ |
１９１ｐ |
| サイズ |
１８ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-86311-485-2 |
| 価格 |
1500 |
| 内容紹介 |
寒さと乾燥という厳しい環境で、モンゴルの人、そして動植物には生きるための真摯な熱量が充満し、溢れている。食べること、暮らすこと、働くこと…。元・在モンゴル日本国大使館公邸料理人が、モンゴルの風土と文化を綴る。 |
| 件名 |
モンゴル（国名）－紀行・案内記 |
| 食生活－モンゴル（国名） |
| 料理（モンゴル） |