| 書名 |
ﾀﾏｺﾞ ﾄ ﾄｳﾌ ﾉ ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ ｼｯｶﾘ ﾚｼﾋﾟ |
| 卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ |
| 著者名１ |
ﾅｶﾑﾗ ﾅﾂｺ |
| 中村 奈津子／著 |
| 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。 |
| 出版者 |
ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ |
| 主婦と生活社 |
| 出版年 |
202606 |
| ページ |
８７ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-391-16774-0 |
| 価格 |
1500 |
| 内容紹介 |
卵と豆腐は、必須アミノ酸のバランスが完璧な良質たんぱく質。主菜から副菜まで、面倒な下処理いらずで作れる卵と豆腐、大豆製品のレシピを紹介。各レシピにたんぱく質量とカロリーを掲載。 |
| 件名 |
料理 |
| 卵 |
| 豆腐 |